Shrestha Bahari Ranna Samagra (বাহারী রান্না সমগ্র) বাংলা রেসিপি বই

Shrestha Bahari Ranna Samagra (বাহারী রান্না সমগ্র) Bangla recipe book

বইটির ছাড়মূল্য ও বিস্তারিত জানুন From Amazon

Shrestha Bahari Ranna Samagra (বাহারী রান্না সমগ্র), Bangla book- 

All types of Recipes in Bengali
Author-   Bela Dey and Kalidas Bhadra

রসনার তৃপ্তি পেতে মানুষই নানান ধরনের রান্না করে থাকে। আমিষ হোক বা নিরামিষ, সব বিষয়ে বাঙালির মতো সফল রাধুনি কমই দেখা যায়। বাঙালির হাতে রান্না খেলে বোঝা যায় যে রান্নাও একটা শিল্প বা Art যার খ্যাতি পৃথিবী জুড়ে। স্বয়ং বিবেকানন্দ নিজে খেতে ভালবাসতেন বলে নিজে রান্না করতেও পটু ছিলেন। তার হাতের রান্নার গুণ সম্পর্কে অনেক কাহিনী প্রচলিত আছে। আগেকার দিনে মা-ঠাকুমারা নানান পদে রান্না করতেন। সেসব রান্না ছিল বেশ কষ্টসাধ্য। কিন্তু বর্তমানে বিজ্ঞানের এই শতকে রান্না করাটা অনেক সহজ হয়ে গেছে। খুব কম সময়ে এখন রান্না সম্পন্ন করা যায়। এ কাজে সাহায্য করার জন্য রান্নার বইও রয়েছে অজস্র। পত্রপত্রিকার পাতা খুললেই এখন নানা রকমের রান্নার কথা জানা যাচ্ছে। বৈদুতিন গণমাধ্যমেও রান্নার সাতসতেরো নিয়ে বহু অনুষ্ঠান সম্প্রচার করা হচ্ছে। ফলে নানা উৎসব পার্বণে রান্নার নতুন নতুন রেসিপি ভোজনরসিক বাঙালিকে আকৃষ্ট করছে। মূলত সেই কারণেই আমাদের এই রান্নার বই প্রকাশ করা। আশা করি, বইটি সকল ভোজন রসিককে খুশি করবে।- Kalidas Bhadra

  Buy this Bangla book online- Book details:

• Hardcover: 432 pages
• Publisher: Ashok Book Agency; 1st edition (2017)
• Language: Bengali
• ASIN: B07F8127ZV
• Package Dimensions: 22 x 14 x 2.2 cm